雨の日の週末にプレーンベーグルを焼きました。
レシピはみかさんの「ほんのりしあわせ おいちパン」より。
焼きあがった土曜のお昼はベーグルランチに決定♪
二つにスライスしてクリームチーズを塗り、スモークサーモンとスライスオニオンを挟み、レモンとケッパーを散らしてスモークサーモン＆クリームチーズベーグルの出来上がり。
子供達は普通にスライスハムときゅうりをサンド。
大豆と野菜のスープを作ってちょっとCafe風なランチで気分もup♪
そして翌日の朝食は
フレンチベーグルトーストを。
「ＢＡＧＬＥ＆ＢＡＧＬＥ オリジナルレシピ集」を参考にしました。
真ん中にアイスをたっぷり乗せてwoolｃａｆｅみたいに食べたいという衝動に駆られましたが、朝なんでシンプルにパウダーシュガーを振ってハチミツをかけて頂きました！
これ、すごーくいけます♪フレンチベーグルって、フライパンで焼くんじゃなかったんですね。
オーブンで焼きました。
今度はアイスをたっぷり乗っけてリピートしたい☆☆☆